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桂香紅油抄手麵含運費$23  含：8顆餛飩，麵、調味醬、蔥花、花生粉各一包

上次在公司用微波爐煮小麵館的肉燥麵大大成功後，我又參加團購買了一堆，現在公司&家裡的冰箱都被小麵館塞爆了
連續三天中午都在公司研究小麵館的微波烹煮方法，我這麼認真努力，應該叫小麵館老闆頒個獎狀給我才對好了言歸正傳，接下來介紹我實驗的成果吧!!

這是最好吃的招牌桂香紅油抄手麵，實驗了兩次，找到了最簡單方便的微波方法，步驟如下：
1. 不需要退冰直接把麵條放入泡麵瓷碗中
2. 加入飲水機的100度熱開水，把麵稍微攪拌一下把麵條上的粉洗掉
3. 倒掉第一泡的泡麵水 (步驟2&3的動作重覆做兩次)
4. 加入不需要退冰的餛飩，再加入飲水機的100度熱開水，約7分滿(要蓋過麵條喔)
5. 可加入少許切段青菜(我是加入costco的蘿蔓心2小葉)
6. 蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上搓幾個小洞，放入微波2分20秒(看功率，時間請自己斟酌)
7. 時間到，把水倒掉，加入醬包就完成了
很簡單對不對，這樣把麵和餛飩一起微波，又快又方便，而且抄手有熟、麵也不會爛喔

北京炸醬麵含運費$23  含：麵2坨、炸醬包2包

今天中午，我吃這新口味的北京炸醬麵，雖然沒有肉燥麵的香菇香味，可是多了豆乾，味道也是很不錯，這跟上次介紹過肉燥麵的微波方法相同，可是我今天忘了先拿出來退冰，所以就說明一下沒退冰的微波步驟好了
1. 先把冷凍的醬包放到保溫鋼杯中加100度熱水，隔水退冰加熱
2. 不需要退冰直接把麵條放入泡麵瓷碗中
3. 加入飲水機的100度熱開水，把麵稍微攪拌一下把麵條上的粉洗掉
4. 倒掉第一泡的泡麵水 (步驟3&4的動作重覆做兩次)
5. 再加入飲水機的100度熱開水，約7分滿(要蓋過麵條喔)
6. 可加入少許切段青菜(我是加入costco的蘿蔓心2小葉)
7. 蓋上保鮮膜，放入微波1分鐘(看功率，時間請自己斟酌)
8. 時間到，把水倒掉，把醬包加入再微波20秒，就完成了

鮮肉餛飩湯含運費$23  含：餛飩16顆、乾扮用的抄手醬包、煮湯用的油蔥酥

今天中午吃了一份北京炸醬麵後，有點不過癮，又弄了一碗餛飩湯來喝
小麵館的這鮮肉餛飩，有附一包抄手醬，可以乾溼兩吃，宵夜時可以煮一盒，一半弄湯一半做抄手，好像也不錯
這餛飩湯的微波方法就更簡單了，步驟如下：
1. 不需要退冰直接把餛飩放入泡麵瓷碗中
2. 加入飲水機的100度熱開水，約7分滿(看你想喝多少湯就加多少水)
3. 蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上搓幾個小洞，放入微波2分20秒(看功率，時間請自己斟酌)
4. 時間到，把水倒掉，加入油蔥酥就完成了

煮好後馬上試吃一顆餛飩，嗯~~ 肉質緊實，餛飩有調味鹹度適中，好吃!!
再喝口湯... 婀... 沒加鹽巴味道有點淡耶，在公司也找不到鹽巴，只好一口餛飩一口湯，建議老闆能附一小包鹽，這樣就更完美了，剩下的那包抄手醬，我就帶回家下次煮麵時拿出來扮麵用。說到這個醬，不知道其他人是否跟我有一樣的困擾，就是那個辣醬很難很乾淨完整的完全倒出來，每次擠啊捏的，裡面還是殘留一些弄不出來，那麼好吃的醬弄不出來覺得很可惜

小麵館網址
電話 : 04-26802396 0922-523823
傳真 : 04-26801970
地址 : 中縣外埔鄉甲后路667巷11-42號

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1-20盒運費=140元    
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原價一包25元 買100包以上特價一盒20元
產品：桂香紅油抄手細麵、素食沙茶拌麵、招牌香辣牛肉乾麵、家傳肉燥乾麵、鮮肉餛飩湯、北京炸醬麵

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