參加過團購的人,應該對這阿舍乾麵不陌生吧

這是榮獲愛合購2008年度十大最夯團購商品,大家公認CP值超高

相信已經很多人介紹過,我在此就不多贅述

不了的人自己蒐尋"阿舍食堂"應該會跑出上百篇網友食記吧

大家應該只知道這乾麵必須用瓦斯爐+鍋子煮才能吃

我今天就來介紹,在辦公室怎麼用微波爐煮阿舍乾麵

其實步驟非常簡單,就跟泡乾麵一樣

1. 把乾麵條放入泡麵瓷碗中

2. 加入飲水機的100度熱開水,把麵稍微攪拌泡軟一點(泡軟就好 不要泡太久 免的爛掉)

3. 倒掉第一泡的泡麵水

4. 在加入飲水機的100度熱開水,約7分滿(要蓋過麵條喔)

5. 可加入少許切段青菜(我是加入costco的蘿蔓心2小葉)

6. 蓋上保鮮膜,放入微波1分10秒(看功率,時間請自己斟酌)

7. 時間到,把水倒掉,把醬包加入,就完成了

以上是煮外省乾麵所需的時間,請根據麵條粗細自行調整微波的時間


我用過上述方法,煮過麵線<--很容易爛掉 不建議用此方法

也煮過最寬的客家粄條<--步驟2可以泡約1分鐘,微波時間加個10~20秒

今天的午餐 阿舍麻辣乾麵$8+北海鮮匠白湯$8.5(特價時買的)+一點點青菜
全部不到20元 很省錢對吧

2009.04.22補充:
微波阿舍乾麵

微波最寬的客家粄條,麵+7分滿水+青菜 蓋上保鮮膜放入微波爐中 微波1分20秒

阿舍辣味客家粄條

QQ的麵條很快就能上桌了,比瓦斯爐煮還要快

 


 

阿舍食堂

 

延伸閱讀:

[COSTCO]紅龍牛肉捲&北海鮮匠白湯


 

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